可溶性淀粉試劑

中文名稱： 可溶性淀粉

中文別名： 可溶淀粉

英文名稱： Soluble Starch

英文別名： Starch; starch maize; starch potato soluble; starch hydrolyzed for electrophoresis* potato; starch potato hydrolyzed for*electrophoresis; Starch, Soluble, Corn (1.01257); Starch, Soluble GR, Corn (1.01252); Starch, soluble; Starch potatoes; Starch soluble; Pregelatinized Starch

CAS號： 9005-84-9

EINECS號： 232-686-4

分子式： C12H22O11

分子量： 342.2948

InChI： InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1             

密度： 1.5

熔點： 256-258℃

物化性質：

白色或黃白色粉末。不溶于冷水、醇、醚，但溶于沸水或1%溶液，為透明微呈螢光之液體。

產品用途：

用作增稠劑、穩定劑、填充劑，無糖藥物賦形等。                                 

安全術語： S24/25:Avoid contact with skin eyes.;

可溶性淀粉試劑   

9005-84-9